Immer schön Unkraut jäten und viel gießen
Decke sie aber in der frühen Wachstumsphase im kühlen Frühjahr mit einem Kulturschutznetz ab. Da sie sehr langsam wachsen, solltest du dafür sorgen, dass dein Beet unkrautfrei bleibt, damit dieses den zarten Pastinakenpflänzchen nicht über den Kopf wächst. Hast du in der Beetvorbereitung ausreichend Kompost ausgebracht, ist es nicht nötig während des Jahres noch zu düngen. Achte vor allem im Hoch- und Spätsommer auf eine ausreichende Wasserversorgung, sonst bilden sich keine dicken Rüben aus.