Pflanzen benötigen neben Licht und Wasser auch Nährstoffe wie Stickstoff, Phosphor und Kalium zum Wachsen. Denn, wie jedes Lebewesen, zeigen Pflanzen nach gewisser Zeit ohne die richtige Nahrung Mangelerscheinungen und werden schwach und krank.

Pflanzen brauchen Nährstoffe, Licht, Wasser und etwas Liebe. Wir geben dir zudem ein paar hilfreiche Tipps und Tricks an die Hand mit denen du deinen Ernteerfolg noch steigern kannst. 

Es gibt Gemüsesorten, die sind relativ robust gegen Krankheiten, besitzen eine hohe Keimfähigkeit (der Samen geht einfach auf), sind unempfindlich gegen wechselhaftes Wetter und benötigen keine besonders aufwendigen Pflegemaßnahmen. meine ernte-Gründerin Natalie hat für dich die acht unkompliziertesten Kulturen zusammengestellt.

Zu den bekanntesten Schädlingen gehören sicherlich die Blattläuse. Die Pflanzensaft saugenden Insekten können auf mehrfache Weise zu Schäden an deinem Gemüse führen:

• Durch starkes Saugen bewirken sie Verformungen der Blätter
• Sie übertragen Pflanzenviren
• Ihre Honigtau genannten Ausscheidungen sind ein Nährboden für Rußtaupilze

Dreimal hacken spart einmal gießen - heißt es unter Gärtnern. Die Lockerung des Bodens ist nämlich genauso wichtig, wie ausreichende Wasserzufuhr und das Entfernen der Beikräuter. Wie du Dein Beet am effektivsten pflegst und warum, erfährst du in der Rubrik "Unkraut & Pflege".

Im Juni lacht das Gärtnerherz, denn wo Anfang Mai noch blanker Boden war, grünt es jetzt schon ordentlich und auch im Freiland gibt es schon jede Menge zu ernten. Jetzt heißt es aber auch Tomaten ausgeizen und Kartoffelkäfer absammeln.  Was sonst noch für Aufgaben anstehen erfährst du in unserem Gartenkalender.

Auch auf dem Balkon lassen sich wunderbar Gemüse und Pflückobst kultivieren. Dazu braucht es nur geeignete Pflanzgefäße und die richtige Auswahl an Gemüsesorten. Hier findest du Anregungen und Empfehlungen für deinen grünen Balkon.

Du möchtest deinen Garten nachhaltig gestalten? Wir führen dich in das Konzept eines Permakultur-Gartens ein, der einen geschlossenen Kreislauf bildet und darum gut für die Umwelt ist und auch dir auf lange Sicht weniger Arbeite bereitet...weiterlesen

Mit einem Gewächshaus kannst du auch als Hobbygärtner leicht deine Gartensaison verlängern und Sorten anbauen, denen es sonst bei uns zu kalt oder nass ist... weiterlesen

Selbst angesetzte Pflanzenjauchen sind vielseitig einsetzbar. Richtig angewendet, düngen sie den Boden, stärken dein Gemüse und vertreiben Schädlinge. Wir zeigen dir, wie du Brennnessel- und Ackerschachteljauche richtig ansetzt und ausbringst. 

Ein nachhaltig gestaltet und bearbeiteter Garten, das bedeutet mehr als auf chemischen Dünger zu verzichten. Wer klimafreundlich gärtnern will, der achtet u.a. auch auf Wasserverbrauch und Saisonales. Mit unseren 5 Tipps, kannst du das auch!

Wir zeigen dir, wie du mit der Slow Flower Bewegung deine eigenen Schnittblumen lokal, saisonal und ethisch korrekt anbauen kannst. In unserem meine ernte Shop findest du eine Sammlung von verschiedenen Samen für Blumen. 

Bei Rückenproblemen, ungeeignetem Boden im eigenen Garten oder dem Fehlen von Gartenfläche kann ein Hochbeet die Lösung sein, um eigenes Gemüse anzubauen. Dabei ist es ganz egal, ob fertiges Stecksystem oder Marke Eigenbau. Alle Vorteile von Hochbeeten und eine Bauanleitung.

So viel essen wie du möchtest, aber trotzdem abnehmen – davon träumen viele Menschen. Wir haben für dich die Lebensmittel aufgelistet, die dich beim Abnehmen unterstützen oder schlichtweg so kalorienarm sind, dass du ohne schlechtes Gewissen zugreifen darfst. Hier erfährst du, welche das sind. 

Komposttee ist ein getrockneter organischer Bio-Dünger im Aufgussbeutel, der schon nach einer Ziehzeit von 24 Stunden von deinen Pflanzen genossen werden kann. Das Aroma von Regenwurmhumus, Brennnessel und Beinwell werden deine Gemüsepflanzen und Kräuter lieben und dich mit kräftigen Blättern und einer üppigen Ernte belohnen. 

Du möchtest dir Hühner in deinem Garten halten um immer frische Eier zu haben? Wir zeigen dir, was du im Vorfeld bedenken musst, wie du deinen eigenen Hühnerstall baust und worauf du achten solltest...weiterlesen

Es ist gar nicht so einfach, als Gartenneuling die Bepflanzung eines Gemüsebeetes zu planen. Der meine ernte Aussaat- und Pflanzkalender hilft dir, den Überblick zu behalten.

Egal ob im Gewächshaus oder im Freiland. Tomaten wachsen und reifen mit ein paar Tipps und Tricks auch bei Gartenanfängern wunderbar. 

Gemüse jeder Art finden nicht nur wir Menschen lecker. Auf dem Acker gibt es von Vögeln über Kaninchen bis hin zum kleinen Erdfloh diverse Tiere, die dir die Ernte reduzieren können. Abhilfe schaffen ganz ökologisch feinmaschige Netze oder Vliese.

Blumen und Blüten sehen nicht nur in der Blumenvase schön aus, mit ihnen lassen sich auch Salate und Kuchen dekorieren. Viele Blüten von Blumen, Gemüsepflanzen oder Kräutern sind essbar und können deine Speiseplan bereichern

Ob gekaufte Saftkuren oder selbst gemacht aus deinem eigenen Gemüse und Obst - Fasten mit Säften macht fit. Ernährungswissenschaftlerin Ina erklärt dir, worauf du bei einer solche Kur achten solltest.

Wild- oder Beikräuter werden im Garten oft als lästig empfunden und enden schnell auf dem Kompost oder als Mulch im Beet. Dabei sind viele von ihnen so viel mehr, als überflüssiges Unkraut. Wir zeigen dir, welche Wildkräuter du ganz einfach auf deinem Balkon anbauen und wie du sie lecker weiterverarbeiten kannst.

Wenige Wochen nach Start der Gartensaison darf sich der Gemüsegärtner meist schon über eine satte Ernte freuen. Mit nur vier Wochen Wachstumszeit machen die schnellwachsenden Radieschen traditionell das Rennen um die erste reife Kultur der neuen Saison. Kurz darauf folgen Spinat und Salat und auch Kohlrabi wächst so zügig, so dass bald schon einige Reihen freigelegt sind. Doch was tun mit dem freigewordenen Platz im Beet?

Wie viel musst du gießen, wann ist der beste Zeitpunkt zum Unkrautjäten und bringt viel auch immer viel? Gerade als Garten-Neuling ist man häufig mit Übereifer am Werk. Damit deine Arbeitskraft wirksam eingesetzt wird, erklären wir dir hier, welche häufigen Fehler du ganz leicht vermeiden kannst.

Samen, Schalen und Blätter haben in der Regel eines gemeinsam: Eine dicht gepackte Lieferung an Nährstoffen. Außerdem ein hoher Ballaststoffgehalt, der aus einem deutlich geringeren Wassergehalt in diesen Pflanzenteilen herrührt. Dennoch landen diese häufig im Bio-Müll. Was du jedoch alles essen kannst, erfährst du hier.

Alte Pflanzenreste verwandeln sich wie von selbst in frischen Dünger und Bodenverbesserer – das passiert im Wunderwerk Komposthaufen. Warum alle mit Garten einen Kompost haben sollten, möchten wir dir hier näherbringen.

Bei den meine ernte Gärten bekommst du die Gartengeräte gestellt. Gärtner Markus erklärt dir, welches die wichtigsten Gartengeräte sind, die du dir für deinen eigenen Garten anschaffen solltest. Mehr geht natürlich immer.