Tomaten richtig düngen

Tomaten können ebenso wenig wie wir Menschen von Luft und Licht alleine leben. Auch wenn es in manchen Gewächshäusern, in denen die Tomaten nicht mehr in Erde angebaut werden, mitunter fast so aussieht. Hier werden die Tomaten allerdings in einer speziell ausgeklügelten Nährlösung mit den notwendigen Nährstoffen versorgt.

Auch, wenn in deinem Gartenboden bereits Nährstoffe enthalten sind, solltest du nach jeder Saison neue Nährstoffe zuführen. Das kann über organischen Dünger oder speziellen Tomatendünger geschehen. 

Die typischen drei Nährstoffe, die die Tomatenpflanze braucht sind: Stickstoff, Phosphor und Kalium.

• Stickstoff benötigt die Pflanze um Größen- und Massenwachstum aufzuweisen, also viel Blattmasse zu entwickeln. Das ist besonders zu Beginn der Saison der Fall.
• Phosphor benötigen Tomaten für ein gutes Wurzelwachstum und die Blütenbildung.
• Kalium ist für die Fruchtbildung essenziell.

Zudem benötigen Tomaten noch: Magnesium und Schwefel für ihr Wachstum.

Oftmals hilft auch die Zugabe von Urgesteinsmehl, das durch seinen vulkanischen Ursprung den Boden anreichert.

Der richtige Zeitpunkt um Tomaten zu düngen

Bei der Düngung wird zwischen einer Grunddüngung, die vor der Bepflanzung oder zum Zeitpunkt der Bepflanzung stattfindet, einer nachträglichen Düngung und einer Düngung, die einen spezifischen Mangel ausgleicht, unterschieden.

Grunddüngung von Tomaten

Da du deinem Boden nicht ansehen kannst, welche Nährstoffe in der Erde vorhanden sind und welche nicht, hilft ein Blick auf die Pflanze selbst. Das Fehlen eines Nährstoffes wird an der Tomatenpflanze nämlich ganz unterschiedlich deutlich. Auch ein Überschuss an Nährstoffen kannst du an der Pflanze erkennen.

Gelbe Blätter

Zu Beginn der Saison sieht man häufig Pflanzen die an den unteren Blättern gelb werden, wenn sie zu lange in ihrem Pflanztopf standen. Das ist ein typisches Zeichen für einen Stickstoffmangel. 

• Was ist zu tun?
  Es sollte regelmäßig Stickstoff, z.B. durch einen Tomaten-Dünger oder durch Pflanzenjauchen hinzugefügt werden, achte darauf, nicht zu viel auf einmal zuzugeben, sondern lieber regelmäßig wohldosiert.

Dunkelgrüne, fast schwarze Blätter

Das Gegenteil ist ein Überschuss an Stickstoff. Diesen erkennst du an sehr dunkelgrünen, fast schwarzen Blättern. Eine Überdüngung solltest du vermeiden, da der Boden sonst übersalzen kann und sich die Stoffe in deinem Gemüse anreichern. Mit organischer Düngung ist es zum Glück unwahrscheinlich zu überdüngen, wähle daher am besten von vornherein diesen Weg.

• Was ist zu tun?
  Setze eine längere Düngpause ein und gib den Pflanzen Zeit, sich zu erholen.

Gerollte Blätter

Gerollte Blätter sind ein Zeichen für eine Überversorgung mit Nährstoffen, d.h. die Pflanzen werden überdüngt.

• Was ist zu tun?
  Setze eine längere Düngpause ein und gib den Pflanzen Zeit, sich zu erholen.

Braune, faule Stellen um den Blütenansatz herum

Eine weiterer häufige Mangelerscheinung bei Tomatenpflanzen ist die Blütenendfäule. Bei den ersten Früchten, die sich bilden, sieht man, dass sich faulige braune Stellen abzeichnen. Das ist die Blütenendfäule und sie entsteht durch einen Calciummangel. Der Calciummangel kann tatsächlich durch einen Mangel im Boden entstehen oder auch durch einen Stickstoffüberschuss. Besonders häufig tritt Calciummangel bei den großfleischigen Tomaten und dort bei den ersten Früchten auf – das kann daran liegen, dass die Pflanze zu Beginn schnell wächst und mit dem Calciumtransport nicht hinterher kommt. Ab der dritten Rispe an der Tomate sollte sich das Problem dann von allein beheben. 
Die Blütenendfäule ist nicht zu verwechseln mit der Kraut- und Braunfäule.

• Was ist zu tun?
  Abwarten oder mit Calziummitteln nachdüngen. Es hilft auch regelmäßig, aber nicht zu viel zu wässern und ein Teil des Blattwerkes sowie Geiztriebe zu entfernen.

Purpurne Färbung der Blätter

Geht die Blattfarbe bei warmen Temperaturen ins rötliche, ist dies ein Zeichen von Phosphatmangel. Kalte Umgebungstemperaturen wie z. B. in unerwartet kühlen Nächten (weniger als 15° C) lösen diese Verfärbung ebenfalls aus.

Gelbe Blattflächen mit deutlich erkennbaren grünen Adern

Hier ist Magnesiummangel sehr wahrscheinlich. Da Magnesium wichtig für die Photosynthese der Pflanze ist, darfst du auch diesen Mangel nicht unterschätzen. Die Aufnahme des Magnesiums aus dem Boden ist sortenabhängig, daher weisen am gleichen Standort nicht alle Pflanzen diesen Mangel auf. Meist zeigt sich der Mangel an den unteren Blättern zuerst.

• Was ist zu tun?
  Blattdüngung mit einer Brühe, der Magnesium zugesetzt ist. Ein wenig Bittersalz in Wasser auflösen und die Blätter der entsprechenden Pflanze besprühen und in den kommenden 7-10 Tagen beobachten. Wenn der Mangel sich auf weitere Blätter ausweitet, ggf. wiederholen.

Helle Blattränder

Wenn sich nur die Blattränder hell verfärben, lässt das auf Kaliummangel schließen. Dieser kann zur  Blattrandnekrose führen bei der die Blätter absterben.

• Was ist zu tun?
  Mit Calziummitteln nachdüngen.

Grüner oder gelber Kragen rund um den Stielansatz

Wenn sich auch nach längerer Zeit ein vorhandener grüner oder gelber Kragen nicht nachreift, könnte die Ursache auch hier Calziummangel sein. Aber auch zu große Hitze, also Temperaturen über 30 Grad können diese härteren Kragen an Tomaten verursachen.

• Was ist zu tun?
  Die Tomaten sind problemlos genießbar, du solltest nur die verfärbten und härteren Stellen herausschneiden, da diese eh nicht schmecken. 
  Ggf. mit Calziummitteln nachdüngen.