Hochbeete befüllen und mit Gemüse bepflanzen

• Durch das erhöhte Gärtnern werden Rücken und Knie geschont
• Das Gemüse wächst durch die Wärme im Inneren schneller
• Es kann durch das warme Klima im Hochbeet früher im Jahr mit dem Anbau begonnen werden 
• Weniger Düngen durch eigene Nährstoffe - das Hochbeet setzt durch die verschiedenen Schichten, die langsam verrotten Nährstoffe für die Pflanzen frei
• Es treten in der Regel weniger Schädlinge, insbesondere Schnecken, auf
• Auch für Gemüseanbau ungeeignete Flächen, wie z. B. Steinböden, können so genutzt werden
• Das Hochbeet ist ein Blickfang im Garten und auf dem Balkon

Du kannst es kaum abwarten, loszulegen? Dann bestell dir dein Hochbeet bequem nach Hause oder bau es einfach selbst. Vielleicht ist aber auch das Hügelbeet dein Fall?

Auf die inneren Werte kommt es an

Im Inneren deines Hochbeets spielt sich Ähnliches wie in einem Komposthaufen ab. Durch Umsetzungsprozesse von Geäst, Grün- und Rasenschnitt sowie Kompost wird Wärme erzeugt und Nährstoffe an die Pflanzen freigegeben. Dies geschieht durch das Einrichten von 4 Schichten, von der jede eine Höhe von 20-30 cm hat. Da relativ viel Material benötigt wird, bietet es sich an, mit dem Sammeln für die Füllung deines Hochbeetprojekts bereits im Herbst zu starten, wenn Bäume und Sträucher zurückgeschnitten werden und damit ausreichend Füllmaterial vorhanden ist.

1. Baum- und Strauchschnitt
   Beginne unten mit einer Schicht von zerkleinertem Baum- und Strauchschnitt, die du gut festtreten und andrücken solltest. Diese Schicht bildet zum einen eine gute Drainage, zum anderen verrottet sie am langsamsten. Sie bildet so also die Basis unseres kleinen Kraftwerks im Hochbeet. Da Holzschnitt und Laub in der Regel nur im Herbst und frühen Winter vorliegen, ist dies die Beste Zeit zum Hochbeetbau.
   
   
2. Pflanzenreste, Laub und Rasenschnitt
   Über die unterste, gröbere Schicht kannst du eine Schicht aus Pflanzenresten, Laub und Rasenschnitt legen. Manche Gärtner schichten an dieser Stelle auch Stroh ins Hochbeet. Dieses muss gut festgetreten werden, da es sonst durch die nächsten zwei Schichten und dein Gemüse zusammensackt und du ja eine ideale Arbeitshöhe erreichen willst.
   
   
3. Kompost
   Über die zweite Schicht kommt eine aus Kompost. Hier stecken viele Nährstoffe drin, die dein Gemüse für ein gutes Wachstum benötigen. Durch die Verrottungsprozesse im Hochbeet entsteht aus den unteren Schichten nach und nach weiterer Kompost. 
   
   
4. Gartenerde
   Die letzte Schicht bildet Gartenerde, die als Abschluss in das Hochbeet kommt. Achte bitte darauf, dass du torffreie Erde verwendest. Diese Erde kann z. B. ein Gemisch sein aus Mutterboden und Kokosfasern oder Blumenerde aus dem Fachhandel.

Hochbeete sind ideal auch für Gartenanfänger geeignet. Die Fläche ist überschaubar, durch die frische Füllung sind Unkräuter seltener und der Boden locker. Mit der richtigen Planung liefert auch ein Hochbeet reichlich Ernte und kann bis in den Winter hinein frische Vitaminen liefern. Richtige Nachteile gibt es nicht, aber auf folgende Punkte solltest du achten: 

Nachfüllen kann nötig sein

In den ersten Tagen nach dem Befüllen, speziell nach Regen, kann die Erde noch einmal kräftig absinken. Behalte daher ausreichend Erde zurück und fülle dein Beet dann wieder mit neuer Erde auf.

Nach ca. sieben Jahren komplett neu befüllen

Im Laufe der Zeit wird sich die Erde in deinem Hochbeet weiter setzen (absacken), du kannst aber noch einige Zeit mit Kompost nachfüllen. Nach etwa 5 bis 7 Jahren solltest du dem Hochbeet allerdings eine komplett neue Befüllung gönnen, die alte Füllung kannst du prima als Gartenerde verwenden. Vermutlich liegen bei einem Holzhochbeet ohnehin kleine Renovierungsarbeiten an. Diesen kannst du etwas entgegenwirken, indem du dein Hochbeet mit Folie auskleidest, die die Feuchtigkeit im Inneren hält.

Gießen nicht vergessen

Ein Vorteil von Hochbeeten ist, dass sie sich schneller erwärmen und daher die Saison verlängert werden kann. Allerdings ist ihr Volumen begrenzt und durch die schnellere Erwärmung die Verdunstung größer, daher musst du bei Hochbeeten eher mal zur Gießkanne greifen. Für eine gleichmäßige Wasserversorgung kannst du auch Ollas in deinem Hochbeet setzen. Das sind Tongefäße, bei denen nur die Einfüllöffnung aus der Erde herausragt. Durch das unlasierte Material wird das Wasser nach und nach an die Wurzeln abgegeben.