Gesunde Ernährung

Vielfältig, frisch und keinesfalls langweilig

Ob grüner Smoothie, Rohkost oder andere Ernährungstrends – wir sind neugierig und probieren so oft es geht Neues und Wiederentdecktes aus. Und gar nicht so selten findet davon etwas dauerhaft einen Platz auf unserem Speiseplan. Lass dich inspirieren und entdecke, wie vielfältig und abwechslungsreich gesunde Ernährung sein kann!

Wanda und Natalie
meine ernte Gründerinnen

11 Gemüsesorten und was in ihnen steckt

„Fünf am Tag“ empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung. Gemeint sind fünf Hände voll Obst und Gemüse täglich, am besten bunt gemischt ...

7 gesunde Gründe für einen Mietgarten – Ernährung, Bewegung & Entspannung in der Natur

Erlebe die Vorteile von frischem, selbst geerntetem Gemüse und entdecke, warum Gärtnern das Beste ist, was du für dich und deine Gesundheit tun kannst ...

9 Lebensmittel zum abnehmen

Wer sein Körpergewicht reduzieren möchte, muss nicht auf abwechslungsreiches und leckeres Essen verzichten. Entscheidend ist die Ernährung insgesamt und nicht ...

Detox durch Lebensmittel? Was hinter dem Trend steckt

Wenn es um die Entgiftung geht, wird gerne auch von Detox gesprochen und mittlerweile erfreuen sich allerhand Diäten und Produkte großer Beliebtheit, die als „Detox“ betitelt werden. Sie sind aber nicht notwendig ...

Essbare Blumen und Blüten

Essbare Blumen und Blüten sind im Garten und auf dem Balkon ein echter Hingucker. Und auch geschmacklich sind sie eine Bereicherung für Salate & Desserts ...

Gesund ernähren

Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit. Wem es vollständig körperlich, geistig und sozial wohlergeht, der gilt laut der ...

Immunsystem stärken in 5 Schritten

Aktiv werden statt abzuwarten: Was du jetzt tun kannst! 5 Tipps um eine starke Abwehr zu bilden und fit zu bleiben ...

Oxymel

Sauerhonig mit langer Tradition Honig, Essig und Kräuter – aus diesen einfachen Zutaten wird Oxymel hergestellt. Der sogenannte Sauerhonig hat ...

Rohkost

Rohkost bedeutet nicht, dass Lebensmittel ausschließlich roh, also gar nicht erhitzt, verzehrt werden ...

Saftfasten

Beim Saftfasten werden für einen begrenzten Zeitraum überwiegend oder ausschließlich Säfte getrunken. Wenn dir dein Garten Obst und Gemüse im ...

Schwarzer Knoblauch

Schwarzer Knoblauch ist „normalen“ Knoblauch, der eine aufwendige Veredelung durchlaufen hat. Diese überzeugt optisch, geschmacklich und mit gesundheitlichen Aspekten ...

Sellerie-Kur

Saftkuren werden immer beliebter, versprechen sie doch einerseits Entspannungskur für den Magen zu sein, da keine festen Bestandteile verdaut werden ...

Vom Saatkorn zur Mahlzeit

Wann beginnt man mit dem Vorziehen von Gemüse? Unser Fahrplan zeigt dir, welche Sorten du wann aussäst, welche Bedingungen sie brauchen und wie du deinen Pflanzen einen kräftigen Wachstumsvorsprung verschaffst ...

meine ernte Möhrenpost

Der Newsletter für deine Selbstversorgung

Beetplan „Nachwachsendes Beet“ GRATIS für deine Anmeldung