Gartenarbeiten im September

Der September leitet zwar den Herbst ein, bringt jedoch weiterhin reiche Ernte. Vor allem Kohl, Kürbis, Kartoffeln und Porree bereichern jetzt den Speiseplan. Von den Sommergemüsen bringen noch Tomaten, Mais, Zucchini und Bohnen Erträge.

Ina bei der Tomatenernte — Wie reich die Tomatenernte ist, hängt immer auch ein wenig vom Wetter ab

Inas Tipp: Kompost aufsetzen

Wer noch keinen Kompost hat, sollte spätestens jetzt einen anlegen, denn jetzt fällt viel Material an. Selbstgebaute Holzkomposter sind selbst für zwei linke Hände ein zu bewerkstelligendes Projekt.
Ina, meine ernte Teammitglied mit großem Gemüsegarten

Auf einen Blick - von der Aussaat bis auf den Teller

Vorziehen

Pause

Säen

Auspflanzen

Ende September Knoblauch stecken
Chinakohl
Rukola
Zuckerhut
Rhabarber
Johannisbeeren über Stecklinge

Ernten

Auberginen
Blumenkohl
Bohnen
Brokkoli
Chili
Fenchel
Gurken
Kartoffeln
Kohlrabi
Porree
Zuckermais
Kürbis
Mangold
Möhren
Paprika
Pastinake
Radieschen
Rote Bete
Rotkohl
Spinat
Staudensellerie
Steckrübe
Tomaten
Weißkohl
Zucchini
Zwiebeln

Obst und Beeren
Physalis
Äpfel
Birne
Blaubeeren
Brombeeren
Mirabellen
Pflaumen
Quitten
Melonen
Weintrauben
Zwetschgen

Von Wald und Wiese
Sanddorn
Kornelkirschen
Hagebutten
Holunderbeeren

Du magst es gerne bequem?

Mit unserem Bio Saatgut Paket Winterschmaus haben wir dir fünf leckere Gemüsesorten zusammengestellt, die du alle noch für den Winter aussäen kannst:

Rapunzelsalat / Feldsalat (Valerianella locusta) Bio
Roter Blattsenf ‚Osaka Purple‘ (Brassica juncea) Bio
Echter Spinat ‚Matador‘ (Spinacia oleracea) Bio
Frühlings-Barbarakraut (Barbarea verna) Bio
Postelein (Montia perfoliata) Bio

Arbeiten an Gemüse und Obst

Sonstige Aufgaben

Igel-Quartiere einrichten: wilde Ecken aus aufgeworfenem Reisig, dichtem Buschwerk, Holz oder Laub oder fertiges Igelhaus

Saisonkalender direkt bei uns im Shop bestellen:

Regional und saisonal - alles auf einen Blick

Du willst kein Gemüse, was lange um die Welt gereist ist, sondern direkt vor deiner Haustür gewachsen ist? Mit unseren Saisonkalendern hat du immer den Überblick. So fällt nachhaltige Ernährung leicht. Den Saisonkalender bekommst du im klassischen Kalenderformat oder als Poster bei uns im meine ernte Shop.

Tomaten pflegen

Tomaten weiter ausgeizen
bei Freilandtomaten die Blüten ausbrechen, damit alle Kraft in die Reifung vorhandener Früchte geht (gilt auch für Freiland-Paprika)
grüne Tomaten im Haus nachreifen lassen

Kräutervorrat anlegen

Jetzt ist Zeit, Kräuter für den Winter zu ernten und zu trocknen. Hänge dazu kleine Bündel von Rosmarin, Thymian und Co. kopfüber an einen gut durchlüfteten, trockenen Ort.

Für die Versorgung mit frischen Kräutern im Winter, kannst du noch Kräuterstecklinge in der Wohnung einpflanzen. Schneide ca. 10 cm lange einjährige Triebe, an denen sich nur Blätter befinden. Nutze dafür unbedingt eine saubere, scharfe Schere bzw. Messer. Entferne die unteren Blätter des Stecklings, damit diese später in der Erde nicht faulen. Stecke die Triebe nun in mit Anzuchterde gefüllten Töpfe, wässere sie leicht und stelle sie ins Minigewächshaus (oder stülpe die Alternativen locker drüber. Wenn sich neue Blätter bilden, hat dein Steckling Wurzeln geschlagen und kann in normale Blumenerde umgetopft werden.

Ernte lagern und verarbeiten

Die Ernte im September ist häufig so reichlich, dass man gar nicht so viel essen kann. Da ist es zum einen wichtig, die Ernte richtig zu lagern oder für die Wintermonate zu konservieren. Egal ob du dein Gemüse und dein Obst einfrierst, einkochst, fermentierst oder trocknest, achte darauf, immer nur unbeschädigte und gesunde Früchte verwendest.

Schädlingen vorbeugen

Bekämpfe ggf. den Befall durch weiße Fliege an Kohl und ähnlichen Gemüse
Stelle Wühlmausfallen auf
Entferne mit Kohlhernie befallene Pflanzen samt Wurzel aus dem Beet --> hier darf die nächsten vier Jahre kein Kohl angebaut werden

Weitere Aufgaben im September

Ernte frostempflindliche Kulturen vor dem ersten Frost ab
Säe Gründüngung an nicht mehr genutzten Stellen ein, Anfang des Monats ist noch Phacelia möglich
Entferne bei Rosenkohl die Terminalknospe (oberste Knospe), wenn du Mitte November ernten willst
Häufel Porree an, damit er im unteren Bereich weiß und zart bleibt
Rhabarber und Schnittlauch kannst du jetzt zur Vermehrung teilen
Dünge Knollen-Sellerie
Bette Kürbis-Früchte auf Stroh, damit sie von unten her nicht faulen
Bringe Leimringe an Obstbäume an
Ernte trockene Samen der Bohnen als Saatgut für die nächste Saison