Bio-Betrieb aus Überzeugung

Seit Oktober 2014 ist der idyllisch gelegene Scholzenhof anerkannter Bioland-Betrieb. Damit sagen Ditmar und Christine Kranz NEIN zu Gentechnik, Massentierhaltung, chemisch-synthetischen Düngern und Pestiziden.
Familie Kranz führt den Scholzenhof, einen modernen Bauernhof mit seinem 1998 gegründeten Biobetrieb, der seit 2014 dem Verband Bioland angeschlossen ist. Seit der ersten Stunde der Mietgärten arbeiten der Scholzenhof und meine ernte Hand in Hand. Betriebsleiter und dein Ansprechpartner in den Gemüsegärten ist Ditmar Kranz, Dipl. Ing. Agrar (FH) und gelernter Landwirt, der dafür bekannt ist, den meine ernte Gärtner:innen eine große Gemüsevielfalt in den Boden zu zaubern - hier darfst du dich auch auf ausgefallene Sorten freuen! Im Hofladen kannst du Ditmars Frau Christine, die gute Seele des Scholzenhofs, treffen und auf dem Feld eine Aussicht in die Natur genießen, die zum Abschalten und Träumen einlädt.

Während der Saison gibt es auf dem Hof ein Waffelcafé, wo du dich nach getaner Gartenarbeit erholen kannst. Zudem gibt es diverse Obstsorten zum Selberpflücken, einen Hofladen während der Saison, und einen durchgehend geöffneten Selbstbedienungsladen - den SB-Scheunenshop mit reichem Angebot. Der Hofladen und das Waffelcafé werden von Christine Kranz geführt. Auch Opa und Oma Kranz, die 1964 den Scholzenhof erbauten, freuen sich über die Wertschätzung der naturnah erzeugten Lebensmittel.

Auch Kinder haben auf dem Scholzenhof jede Menge zu entdecken: Neben diversen Spielgeräten gibt es verschiedene Tiere wie Pfauen, Hühner und einen Hund zu bestaunen.

Regionale Produkte ohne Chemie

Besonders ans Herz legen können wir dir den SB-Scheunenshop des Scholzenhofs: Hier erhältst du eine große Kartoffelvielfalt, Eier, Fruchtaufstriche und Holunderblütensirup aus hofeigener Produktion, sowie eine kleine, feine Gemüseauswahl aus der Region. Der Selbstbedienungs-Shop ist durchgehend geöffnet und wird täglich frisch bestückt. Während der Erdbeersaison kannst du auch täglich im Hofladen einkaufen.

Qualitäts-Kartoffeln aus bestem Boden
Wenn deine Kartoffelnernte noch in weiter Ferne liegt, hast du hier die perfekte Ausweichmöglichkeit: Die selbstangebaute Sortenvielfalt von Familie Kranz kann sich sehen lassen, denn mit seinem schweren, fruchtbaren Löslehmboden ist der Scholzenhof wie geschaffen für den Kartoffelanbau - und das schmeckt man.

Sonnensüße Erdbeeren ohne Folie
Weil Erdbeeren mehrjährig sind, können sie leider nicht in den meine ernte Gärten angebaut werden. Um so besser, dass du frische Erdbeeren direkt am Scholzenhof mitnehmen kannst. Und das sind nicht irgendwelche: Die süßen Früchtchen wachsen hier unter freiem Himmel. Die Natur tut ihren Teil dazu, vielfältige Bodenorganismen und Nützlinge sind im Bio-Anbau vorhanden und dürfen ganz ohne Chemiezugabe wirken. Dennoch steckt viel Arbeit in den Feldern, so wird z. B. das Unkraut mit der Handhacke entfernt.