Hallo liebe Gartenfreunde,
nach langer Zeit mal wieder ein Update. Wobei ich ja der Auffassung bin, das man durch die Möhrenpost schon ganz viel Informationen zum gärtnern erhält.Die ganz tollen und wichtigen Informationen, wie z.Bsp. was man aus seiner Ernte so leckeres zaubern kann. Oder was man auf abgeernteten Stellen noch mal nachsäen kann.Solch tolle und sehr umfangreiche Informationen findet Ihr direkt auf der Seite von „meine-ernte.de“.
Wenn Jemand keine Möhrenpost erhält; entweder bei meine-ernte.de anmelden oder ich versuche in Zukunft Informationen daraus auf unserer  Wartenberger Seite einzubinden .
Aktuelle Aufgaben im Garten ; Boden lockern und somit auch das sehr gut wachsende Unkraut entfern. Wenn das Unkraut bereits blüht, sollte es von deiner Fläche entfernt werden. Ansonsten kann man es zum Mulchen verwenden.Vorteile des Mulchens:

  • Wasserspeicherung:Mulch reduziert die Verdunstung von Wasser aus dem Boden und hilft, die Feuchtigkeit zu speichern, was besonders in trockenen Gebieten von Vorteil ist. 
  • Unkrautunterdrückung:Eine Mulchschicht erschwert das Wachstum von Unkraut, da es weniger Sonnenlicht auf den Boden gelangt und die Keimung erschwert wird. 
  • Nährstoffversorgung:Durch die Zersetzung des organischen Mulchmaterials werden Nährstoffe freigesetzt, die dem Boden und den Pflanzen zugutekommen. 
  • Bodenschutz:Mulch schützt den Boden vor Erosion, Temperaturschwankungen und direkter Sonneneinstrahlung. 
  • Verbesserung der Bodenstruktur:Mulch fördert die Aktivität von Bodenorganismen, was zu einer besseren Bodenstruktur und -fruchtbarkeit führt. 
    Ernten kann man bereits sämtliche Salatsorten ( Kopfsalat, Pflücksalat, Spinat, Mangold ), die vom Bauern ausgesät wurden. Die Zuckerschoten können geerntet werden. Oder man lässt sie zu Erbsen heranreifen.Kohlrabi ist auch erntereif.Bei Einigen stehen schon rote Bete in den Startlöchern. 
    Schädlinge ; Kartoffelkäfer ;Hier sind detailliertere Tipps zur Bekämpfung:1. Absammeln:Kontrollieren Sie regelmäßig die Kartoffelpflanzen, besonders die Blattunterseiten, auf Käfer, Larven und Eier. Entfernen Sie die Käfer und Larven und töten Sie sie (z.B. durch Zerdrücken oder Übergießen mit heißem Wasser). Entfernen Sie auch die gelben Eigelege der Käfer, die oft an den Blattunterseiten zu finden sind.man kann ich Kaffeesatz über die Pflanzen streuen ( nicht selbst ausprobiert ) , die Kartoffelkäfer soll den Geruch nicht mögen
    • Blattläuse lassen sich gut mit Brennnesselsud entfernen / bekämpfen 

    das Wetter ist und bleibt sommerlich und trocken . Mit einer Kratzprobe kannst du sehen, wie weit der Boden trocken ist. Ausführliche Informationen/ Video kann man sich auf meine-ernte.de anschauen.
    Inspiration / Rezepte ;
    Mangold-Erdnuss-Süppchen

    (ca. 25 min, 4 Personen)

    • 1000 ml Gemüsebrühe
    • 1 Schalotte oder kleine Zwiebel
    • 600 gr. Mangold
    • 1 mittelgroße Kartoffel
    • 3 EL Erdnussmus
    • 2 EL Olivenöl
    • Salz

    Die Schalotte schälen, fein würfeln und in Olivenöl anschwitzen. Gemüsebrühe hinzugeben und aufkochen lassen. Mangold waschen und das untere Ende des Stiels abschneiden. Die Mangoldblätter/ Stiele teilen, in Streifen schneiden und in die kochende Gemüsebrühe geben. Kartoffel schälen und würfeln und ebenfalls dazugeben. Auf mittlerer Temperatur etwa 10 Minuten köcheln lassen. Die Mangoldsuppe pürieren und das Erdnussmus hinzugeben und gut verrühren. Mit Salz abschmecken und nach Geschmack mit Sahne, Creme Fraiche, Kokosmilch oder gerösteten Kernen servieren.

    Ich wünsche Allen einen tollen Sommer mit viel Freude am gärtnern , ernten und genießen. 

    Noch eine wichtige Information zum Zahlenschloß. Seit gestern, den 18.06.2025 ist ein anderes Schloß am Zaun – 01793 Code 

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