Zu einer wahren Goldgrube an Aromen wird dein Gemüsebeet mit dieser Zusammenstellung von fünf erlesenen Gemüsepflanzen. Die Kulturen eignen sich perfekt für herzhafte Gerichte und delikate Salate. Grünkohl und Palmkohl sind reich an Vitamin C, Vitamin K und supergesunden sekundären Pflanzenstoffen. Dabei überzeugen sie mit ihrem delikaten, leicht bitteren Geschmack. Palmkohl, eine dekorative, dunkelgrüne Kohlsorte, ist ein fester Bestandteil der italienischen Küche und perfekt für Suppen, Eintöpfe und Pasta-Gerichte. Rote Bete verleiht deinen Gerichten eine süßliche Note und kann sowohl roh in Salaten als auch gekocht als Beilage genossen werden. Rucola bringt sein typisch krautig-scharfes Aroma auf den Teller und lässt sich vielseitig kombinieren – zum Beispiel mit seinem Beetkollegen Batavia, einer knackigen Salatsorte mit leicht nussigem Geschmack.
Im Set sind folgende Kulturen enthalten:
Dieses Set enthält zwei Jungpflanze pro Kultur, insgesamt 10 Pflanzen.
2x Bio Grünkohl „Winterbor“
3,8 cm Erdpressballen
Grünkohl gilt in den USA als Superfood, denn die Pflanze hat sehr viele Vitamine und schmeckt in Smoothies genauso gut wie zu Kartoffeln oder gebacken als Grünkohl Chips. Die Sorte Winterbor hat eine schöne tief dunkelgrüne Blattfärbung, ist feingekraust und hat einen stabilen Stand.
2x Bio Palmkohl „Nero di Toscana“ Bio
3,8cm Erdpressballen
Unser Bio Palmkohl „Nero di Toscana“ trägt seine Farbe bereits im Namen und wird deshalb auch Schwarzkohl genannt. Sein dekorativer, palmenartiger Wuchs macht auch optisch etwas her. Die Ernte sollte blattweise von unten erfolgen. Geschmacklich erinnert die sehr vitaminreiche Sorte entfernt an frischen Brokkoli.
2x Bio Rote Bete „Jannis“
3,8 cm Erdpressballen
Wegen ihrer schönen Form, der Glattschaligkeit und der schnellen Entwicklungszeit ist unsere Rote Bete sowohl beim Profi als auch bei der Hobbygärtnerin gleichermaßen beliebt. Überdies lässt sie sich gut lagern. Übrigens: Das aufrechte Laub dieser Roten Bete kann ähnlich wie Mangold zubereitet werden kann.
2x Bio Rucola „Toscana“
3,8 cm Erdpressballen
Rucola kann sowohl im Salat, als auch als Garnitur auf Pizza oder anderen Gerichten werden. Der Geschmack ist leicht scharf bis würzig. Rucola ist sehr wüchsig und kann nach und nach ganzjährig geerntet werden. Die Blätter sind leicht gezackt und kräftig grün und haben eine gute Haltbarkeit. Durch die vorgezogenen robusten Bio-Jungpflanzen kann schnell geerntet werden.
2x Bio Bataviasalat „Concretion“
3,8cm Erdpressballen
Unser Bataviasalat ist ein grüner Salat mit halb offenem Wuchs. Es handelt sich um eine robuste Sorte mit guter Standfestigkeit, die eine gute Ernte liefert. Geschmacklich gehört der Bataviasalat zu den eher milden Salaten und kann somit hervorragend kombiniert und mit pikanten, kräftigen Dressings angerichtet werden.
Das Verpackungsmaterial deiner Jungpflanzen besteht zu 100% aus Recycling-Kunststoff und hält die Wurzeln auf dem Weg zu dir feucht. Mit deinem Set erhältst du zusätzlich hilfreiche Pflegehinweise.
Übrigens: Keine Sorge, wenn die Jungpflanzen bei der Ankunft die Blätter ein wenig hängen lassen. Eingesetzt und gut gewässert stehen sie bald wieder in voller Pracht. Und damit die Chancen besonders gutstehen, dass du deine Jungpflanzen direkt entgegennehmen kannst, versenden wir deine Sets standardmäßig am Donnerstag. So treffen sie in der Regel zum Wochenende bei dir ein. Bitte beachte, dass wir deine Bestellung immer bis spätestens Dienstag um 12 Uhr erhalten müssen, damit wir sie am darauffolgenden Mittwoch einpacken und am Donnerstag versenden können.
Wichtig: Unsere Bio-Jungpflanzen sind reine Naturprodukte, für deren Anzucht ausschließlich Bio-Saatgut verwendet wird. Trotz jahrelanger Erfahrung, größter Sorgfalt und genauer Planung kann es passieren, dass aufgrund ausgebliebener Keimung oder eines Schädlingsbefalls eine bestimmte Pflanzensorte einmal kurzfristig nicht verfügbar ist. Dann schauen wir, dass wir die nicht verfügbare Bio-Jungpflanze durch eine ähnliche bzw. in dein Set passende Pflanze ersetzen.
Und zum Schluss noch eine gute Nachricht: Obwohl das Verpacken und Verschicken unsere Bio-Jungpflanzen ziemlich aufwendig ist, fallen die Versandkosten immer nur einmal an – unabhängig davon, wie viele Jungpflanzen-Sets du dir bestellst. Das gilt natürlich auch für die Bestellung verschiedener Sets.
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