{"id":14681,"date":"2020-04-22T15:41:16","date_gmt":"2020-04-22T13:41:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.meine-ernte.de\/shop\/?post_type=product&p=14681"},"modified":"2026-02-05T09:37:02","modified_gmt":"2026-02-05T08:37:02","slug":"shiitakekultur","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.meine-ernte.de\/shop\/shiitakekultur\/","title":{"rendered":"Bio Shiitakekultur ca. 2kg"},"content":{"rendered":"\n\t
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<\/b>Produktinformationen<\/span><\/b><\/h3><\/div>\n

Pilze leisten einen wichtigen und vor allem leckeren Beitrag zu einer gesunden Ern\u00e4hrung. Nicht nur wer sich fleischlos oder ganz ohne tierische Produkte ern\u00e4hrt, profitiert von einem Plus an Eiwei\u00df auf dem Teller. Pilze enthalten n\u00e4mlich zus\u00e4tzlich auch wertvolle B-Vitamine, Kalzium und Mineralstoffe in hoher Dichte. Auch mit Selen, Mangan und Zink k\u00f6nnen Pilze aufwarten und einige von ihnen enthalten sogar Vitamin D, das wir sonst nur durch Sonnenlicht bilden k\u00f6nnen.
\nPilzanzuchtsets sind dankbar in der Handhabung und liefern dir oft mehrfach im Jahr leckere Pilze, die deinen Speiseplan bereichern und dich der Selbstversorgung ein weiteres St\u00fcck n\u00e4her bringen.<\/p>\n

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Der Shiitake<\/strong> ist ein \u00e4u\u00dferst delikater und hocharomatischer Speisepilz, der sich ideal selbst anbauen l\u00e4sst. Besonders reich ist der urspr\u00fcnglich in den W\u00e4ldern Chinas und Japans beheimatete Baumpilz an Vitaminen der B-Gruppe sowie an Mineralstoffen wie Kalzium, Kalium, Eisen, Natrium, Kupfer und Zink. Auch Eiwei\u00df und die Vitamine A, D und C sind enthalten. Besonders Vegetarier und Veganer profitieren vom hohen Gehalt an Eiwei\u00df.<\/p>\n

Mit dieser Kultur kannst du bereits in 1 – 2 Wochen die ersten Pilze ernten. Insgesamt kannst du dich auf 2-3 Erntewellen freuen, wobei der Gesamtertrag bei etwa 30 – 40% des Kulturgewichtes liegen kann.<\/p>\n

Die optimale Temperatur f\u00fcr die Shiitakekultur liegt bei +14\u00b0C bis +22\u00b0C.<\/p>\n

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\n\t\t\t\"Shiitakekultur\"\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n